Inovasi Pelayanan dan Adaptasi Organisasi pada UMKM Kuliner
Inovasi Pelayanan dan Adaptasi Organisasi pada UMKM Kuliner
Created using ChatSlide
Penelitian ini mengeksplorasi peran penting UMKM dalam perekonomian, dengan fokus pada sektor kuliner di Kabupaten Wajo, khususnya Menza Fried Chicken di Sengkang. Menggunakan pendekatan kualitatif berbasis studi kasus, data diperoleh melalui wawancara, observasi, dan dokumentasi. Hasilnya menunjukkan inovasi dan adaptasi yang dilakukan dalam manajemen bisnis, serta dampaknya terhadap pertumbuhan ekonomi lokal. Melalui temuan ini, penelitian bertujuan memberikan wawasan tentang strategi...