Innovación Gastronómica: Tacos Fusión Peruano-Mexicana

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Este proyecto presenta la propuesta SABOR INKA, que fusiona la gastronomía peruano-mexicana, destacando su dedicación y agradecimientos al equipo formador. Se detalla un plan de desarrollo empresarial con un organigrama claro y objetivos definidos, además de un análisis FODA. También se incluye un estudio de mercado que abarca el diseño del producto, la demanda y la competencia, así como estrategias de comercialización y canales de venta.