Visita didattica: Produzione degli gnocchi alla Ciemme

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Scopri il mondo degli gnocchi attraverso una stimolante visita didattica! L'obiettivo è non solo comprendere l'importanza storica e gastronomica di questo piatto iconico, ma anche esplorare i processi di produzione, dalle materie prime alle fasi di lavorazione, con particolare attenzione alle norme di sicurezza. Gli studenti avranno l'opportunità di cimentarsi in un'esperienza pratica, apprendendo attraverso il coinvolgimento diretto e culminando in conclusioni significative sui risultati...