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Ce document explore les pratiques anticoncurrentielles, en définissant les concepts de marché et de pouvoir de marché, et en présentant les ententes et abus de position dominante. Il aborde également les actions nécessaires pour préserver la concurrence, telles que la surveillance et la sanction des cartels. Enfin, il analyse le cas concret du cartel des yaourts entre 2006 et 2012, en évaluant ses impacts sur les prix et l'innovation, ainsi que les amendes infligées.