ĐỀ BÀI : STEM : THIẾT KẾ BỮA ĂN TRƯA KHOA HỌC CHO HỌC SINH LỚP 10 I: KIẾN THỨC NỀN + cấu trúc +chức năng + ngành thực phẩm II: NHU CẦU CỦA HỌC SINH LỚP 10 + NĂNG LƯỢNG ,.... III : Ý TƯỞNG VÀ CHI PHÍ YÊU CẦU CỦA TAO LÀ LÀM VỀ CƠM NẤM

Created using ChatSlide

Bữa ăn khoa học cần đảm bảo các yếu tố như cấu trúc dinh dưỡng, chức năng cung cấp năng lượng và ngành thực phẩm. Đối với học sinh lớp 10, nhu cầu dinh dưỡng khoảng 700-900 kcal cho bữa sáng, cần cân đối nhóm chất và bổ sung rau củ. Ý tưởng về cơm nắm và dự toán chi phí cho bữa ăn cũng rất quan trọng, với mức chi phí từ 25.000-35.000 đồng mỗi suất, cần theo dõi lượng kcal và chi phí để đảm bảo dinh dưỡng hợp lý.