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Este projeto fornece uma introdução abrangente aos distúrbios nutricionais, explorando sua relação com a homeostasia e a saúde gastrointestinal. Os objetivos incluem entender patologias nutricionais, identificar fatores de risco e discutir diagnóstico e tratamento. A pesquisa baseia-se em revisões bibliográficas de fontes científicas clássicas e atuais. O estudo aborda distúrbios como a desnutrição, obesidade e gastrite, detalhando sua definição, causas e tratamentos. Além disso, discute a...