Plano de Segurança da Água de Campinas

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O Programa de Segurança Alimentar (PSA) de Campinas é uma abordagem preventiva que segue as diretrizes da OMS, visando aprimorar a segurança alimentar através de uma matriz de riscos e pontos críticos de controle. Destaca-se pela colaboração multidisciplinar e análise de árvore de decisão. Entre seus pontos fortes estão sistemas de monitoramento avançado e alinhamento com a ISO 9001, além de parcerias estratégicas. Desafios incluem a dependência do Rio Atibaia e complexidade na implementação....