Amélioration de la qualité dans l'hôtellerie
Amélioration de la qualité dans l'hôtellerie
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Ce projet se concentre sur l'Hôtel Rose Aqua Park à Marrakech, en analysant les enjeux de la qualité hôtelière dans le contexte du tourisme marocain de 2026 à 2030. Il explore les dimensions théoriques de la qualité à travers le modèle SERVQUAL, en évaluant la performance de l'hôtel en termes de revenus et de satisfaction client. Enfin, une étude pratique est menée pour formuler des recommandations opérationnelles basées sur des observations et des entretiens, tout en identifiant les limites...