Epigenética y Nutrición Materna en la Atención Prenatal
Epigenética y Nutrición Materna en la Atención Prenatal
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En esta presentación, exploraremos la intersección entre epigenética y nutrición, enfocándonos en el impacto esencial del folato durante el embarazo. Analizaremos cómo las variaciones genéticas influyen en la respuesta de los pacientes a la suplementación, destacando la importancia de la síntesis de ADN y el metabolismo del carbono. Discutiremos los riesgos asociados con el ácido fólico sintético y la acumulación de UMFA, ofreciendo alternativas como el 5-MTHF. También se revisarán los...