Amélioration de la Qualité des Œufs par Certification

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{"description":"Cette présentation didactique explore les influences de l'âge et des apports nutritionnels sur les caractéristiques des œufs. Les résultats combinent des études théoriques et pratiques pour examiner les défis en production avicole en Algérie. Un accent particulier est mis sur l'analyse des paramètres internes et externes, mettant en avant des techniques analytiques reconnues. Ce travail, dédié à Mme Lakehal Arzour ainsi qu'à la famille et aux amis, est présenté avec des...