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Nesta apresentação, abordaremos a preparação do paciente para cirurgias em casos de EC complicada, destacando a importância da nutrição pré-operatória. Discutiremos estratégias para otimizar resultados, como a aplicação de NEE com Modulen, e a tradução de evidências clínicas que demonstram a redução de complicações infecciosas e a diminuição da estadia hospitalar. Além disso, integraremos a nutrição com tratamentos médicos e apresentaremos um plano sustentável adaptado à realidade argentina,...