حساسية القمح: النبذة، الأنواع، الأعراض، التشخيص والعلاج 🌾

يلقي هذا المحاضرة نظرة شاملة على حساسية القمح، تتضمن تعريفها وأسبابها، مقارنة مع عدم تحمل الغلوتين، الأنواع المختلفة للحساسية مثل المرتبطة وغير المرتبطة بالغلوتين، أعراضها كالغثيان والطفح الجلدي، إضافةً إلى أساليب التشخيص مثل اختبارات المناعة والفحوص البدنية. كما تتناول استراتيجيات العلاج، بما في ذلك تجنب القمح واستخدام الأدوية، مع التركيز على أهمية التوعية الصحية ودعم المصابين من خلال برامج متخصصة، وتحليل إحصاءات الانتشار.