yüksek lisans tezi sunumu
yüksek lisans tezi sunumu
Created using ChatSlide
Bu çalışmada, Bingöl 'Albion' çileklerinin depolama sürecinde ozon gazının etkileri incelendi. Tez, başlangıç ve teşekkürlerden başlayarak içindekiler ve özet bölümleri ile devam ederken, çileklerin depolanmasındaki sorunlar ve ozonun koruyucu rolü üzerine literatür taraması yapılmıştır. Yöntemler ve bulgular kısmında, ozon uygulamaları ile farklı paketleme tekniklerinin etkileri analiz edilmiştir. Sonuçlar ve öneriler bölümünde, ticari sürdürülebilirlik potansiyeli ile gelecek araştırmalara...